日常食用的鹽巴、海鹽、蜂蜜、啤酒，甚至飲用水，多個國家的樣本中都檢驗出了微塑料纖維。全球微塑料污染規(guī)模正在逐漸明朗化，然而，吃下塑料到底會造成什么健康影響？只能說目前仍不清楚。

不過科學(xué)家警告，微塑料本身跟上面附著的有毒化學(xué)物質(zhì)、病原體都是危險來源?，F(xiàn)階段的研究顯示，微塑料含有的有毒化學(xué)物質(zhì)不但會在動物體內(nèi)釋放出來，在腸胃道內(nèi)的環(huán)境還會加速釋放。

飲用水。圖片來源：Katherine Johnson（CC BY 2.0）

自來水遭污染 83%含有微塑料

英國衛(wèi)報揭露，非營利組織Orb Media檢驗全世界十多個國家159件自來水樣本發(fā)現(xiàn)，其中83%的樣本內(nèi)含有微塑料纖維，顯示許多國家的自來水已經(jīng)遭到塑料污染。

過去研究大多針對海洋，指人類透過攝食海鮮吃下微塑料。這份調(diào)查更加凸顯了微塑料污染在全球環(huán)境中無所不在。其中美國的污染率最高，達94%，連國會大廈、環(huán)保署總部、紐約特朗普大樓等地的自來水樣本中都有微塑料。第二和第三名分別是黎巴嫩和印度。

2017年5月Orb在美國國會大廈游客中心的自來水中檢測到微塑料。作者：Chris Tyree；圖片

在黎巴嫩貝魯特，來自天然泉水的自來水竟有高達94%被污染。英國、德國和法國等歐洲國家的污染率最低，仍高達72%。美國每個500mL的自來水樣本中平均含有4.8件微塑料纖維，歐洲平均1.9件。

這份調(diào)查由環(huán)境諮詢機構(gòu)Difaf搜集樣本，于美國明尼蘇達大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院以標準技術(shù)排除受到其他污染的機會。

食鹽海鹽也中標 美國人每年吃下660件塑料粒子

英國衛(wèi)報報導(dǎo)，繼自來水之后，一系列新研究進一步發(fā)現(xiàn)，英國、法國、西班牙、中國和美國的海鹽也被塑料污染，進一步證實了科學(xué)家對塑料無所不在、滲透食物鏈的擔憂。

海鹽。圖片來源：Yair Aronshtam（CC BY-SA 2.0）

今年8月，西班牙學(xué)者實際檢驗21種常見食用鹽，發(fā)現(xiàn)每一種都含有塑料，研究結(jié)果登上《科學(xué)》期刊。這些食用鹽中，最常見的塑料是聚對苯二甲酸乙二醇酯（Polyethylene Terephthalate，PET），也就是飲料瓶的材料。

根據(jù)英國衛(wèi)報獨家率先取得的研究結(jié)果，如果美國人遵照公衛(wèi)有關(guān)當局的建議，每天吃2.3克的鹽，每年會吃下660件塑料粒子。然而，實際上美國人吃下的塑料粒子數(shù)量可能遠多于此，因為根據(jù)官方統(tǒng)計，90%美國人吃得太咸。

糖、蜂蜜、啤酒、塑料雨 微塑料污染無所不在

德國研究檢驗24個品牌的啤酒，結(jié)果全數(shù)驗出微塑料纖維和碎片，蜂蜜和糖中也有。2015年巴黎研究發(fā)現(xiàn)空氣中有微塑料不斷落下，學(xué)者估計該城市中每年下10噸的“微塑料雨”，連住宅家中也有。

美國紐約州立大學(xué)弗里多尼亞校區(qū)教授梅森（Sherri Mason）和明尼蘇達大學(xué)學(xué)者合作，檢驗鹽巴、啤酒和飲水中的微塑料。鹽巴包含購自美國零售店的12種鹽，其中10種是海鹽。

今年春天，來自法國、英國和馬來西亞的學(xué)者測試八個國家的17種鹽巴，發(fā)現(xiàn)只有一件樣品未檢出塑料，其他全中鏢。最常見的塑料種類是聚乙烯和聚丙烯。

2015年科學(xué)家首次在中國的鹽巴中檢出塑料。來自中國零售商店的15種鹽品中，含有來自面部磨砂產(chǎn)品、化妝品和飲料瓶的塑料微粒。

梅森等部分學(xué)者相信，海鹽是經(jīng)海水干燥制成，更容易被塑料污染。

可能來源：服飾、地毯、滾筒烘干機

微塑料進入飲用水的途徑尚不清楚，但是大氣明顯是來源之一，因為大氣中有許多來自服飾和地毯等日用品纖維的微塑料。滾筒烘干機是另一個可能的來源，而美國80%的家庭中使用這種會噴出微塑料纖維的烘干機。

標榜舒適、好摸的“刷毛”衣物，現(xiàn)有的污水處理廠卻無法負荷其中的超細纖維。圖片來源：dvw2（CC BY-NC-ND 2.0）。

微塑料纖維也可能被沖進水系統(tǒng)。一份近期研究發(fā)現(xiàn)，洗一次衣服就會釋放70萬件微塑料纖維到環(huán)境中。

洗衣球?qū)崪y，攫取出的微纖維放大照片。圖片來源：Rozalia Project。

約翰霍普金斯大學(xué)彭博公共衛(wèi)生學(xué)院和亞利桑那州立大學(xué)2013年的研究指出：“每個人一生中任何時間點，從胎兒時期到死亡，都多少會接觸到塑料。...美國95%成人的尿液中曾檢出雙酚A。”

微塑料附著細菌 生物體內(nèi)腸道加速釋放

針對這樣的發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家警告，微塑料本身跟上面附著的化學(xué)物質(zhì)跟病原體都是危險來源。“微塑料的地方就可能有這些無法測量的奈米粒子。這么小的粒子可以穿越細胞、進入臟器，相當危險。”愛爾蘭戈爾韋 - 梅奧理工學(xué)院博士馬洪（Anne Marie Mahon）說。

污水中的細菌會附著在微塑料上。馬洪指出，有些研究已經(jīng)在廢水處理廠下游的微塑料上發(fā)現(xiàn)有害病原體。

針對野生動物進行的研究發(fā)現(xiàn)，微塑料含有有毒化學(xué)物質(zhì)，而且會在動物體內(nèi)釋放出來。英國普利茅斯大學(xué)教授湯普森（Richard Thompson）說：“微塑料不但會釋出有毒化學(xué)物質(zhì)，腸胃道內(nèi)的環(huán)境還會加速釋放。”他的研究發(fā)現(xiàn)，英國捕撈的漁獲中有1/3含有微塑料。

研究人員認為，大部分的塑料污染來自微纖維和飲料瓶等大宗免洗塑料垃圾。根據(jù)聯(lián)合國的資料，每年有1270萬噸塑料進入全球海洋，等于每分鐘就一卡車。

吃下塑料到底會造成什么健康影響，目前仍不清楚?？茖W(xué)家試圖進行相關(guān)研究，但苦于找不到不曾暴露于塑料污染的人當控制組。