轉(zhuǎn)基因甜菜

曾在5月4日，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）在北京發(fā)布的《2016年全球生物技術(shù)/轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢》報(bào)告（以下簡稱報(bào)告）稱，轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化21年之后的2016年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)1.851億公頃。

在次日由中國生物工程學(xué)會、中國植物生理與分子生物學(xué)學(xué)會、中國作物學(xué)會、中國植物保護(hù)學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會和ISAAA聯(lián)合召開的“農(nóng)作物生物育種產(chǎn)業(yè)化高層研討會2017”上，《中國科學(xué)報(bào)》記者獲悉，轉(zhuǎn)基因作物將通過新產(chǎn)品和新性狀繼續(xù)滿足不斷增長的人口需求。

21年增加110倍

“2016年，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積從1996年的170萬公頃增加到1.851億公頃，增加了110倍，這使生物技術(shù)成為近年來應(yīng)用最為迅速的作物技術(shù)。”ISAAA主席Paul Teng表示，1996—2016年的21年間，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植面積累計(jì)達(dá)到了21億公頃。

26個(gè)國家種植了轉(zhuǎn)基因作物，其中19個(gè)為發(fā)展中國家、7個(gè)為發(fā)達(dá)國家。發(fā)展中國家的種植面積占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的54%，發(fā)達(dá)國家為46%。其中拉美10國種植了8000萬公頃轉(zhuǎn)基因作物，亞太8個(gè)國家種植了1860萬公頃轉(zhuǎn)基因作物，歐盟4國繼續(xù)種植超過13.6萬公頃的轉(zhuǎn)基因玉米。

報(bào)告顯示，轉(zhuǎn)基因作物種植面積排名前五位的國家中，有3個(gè)發(fā)展中國家和2個(gè)發(fā)達(dá)國家。這5個(gè)國家總的種植面積為1.682億公頃，占全球總種植面積的91%。

美國依然是全球轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化的領(lǐng)先者。2016年美國轉(zhuǎn)基因作物的種植面積達(dá)到7290萬公頃，其次為巴西（4910萬公頃）、阿根廷（2380萬公頃）、加拿大（1160萬公頃）和印度（1080萬公頃）。

此外，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的估算表明3種主要轉(zhuǎn)基因作物的應(yīng)用率達(dá)到或接近最佳應(yīng)用率：大豆94%、玉米92%、棉花93%，平均采用率為93%。

從單個(gè)作物來看，轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積最大，為9140萬公頃，占全球轉(zhuǎn)基因作物總種植面積的一半。2016年轉(zhuǎn)基因大豆的應(yīng)用率為78%，轉(zhuǎn)基因棉花的應(yīng)用率為64%，轉(zhuǎn)基因玉米的應(yīng)用率為26%，轉(zhuǎn)基因油菜的應(yīng)用率為24%。

與此同時(shí)，一些國家減少了轉(zhuǎn)基因作物的種植面積。例如，阿根廷、烏拉圭和墨西哥因?yàn)槿蛎藁▋r(jià)格走低而減少種植面積，中國因大量棉花儲備而減少了棉花種植面積；巴拉圭、烏拉圭因大豆的低盈利性及與玉米的競爭而減少了大豆的種植，南非、阿根廷和玻利維亞因環(huán)境壓力（干旱/水澇）減少了大豆的種植；羅馬尼亞農(nóng)民因繁雜的報(bào)告要求而在2016年停止種植轉(zhuǎn)基因作物。

報(bào)告還顯示，2016年復(fù)合性狀（抗蟲、耐除草劑和其他性狀的結(jié)合）轉(zhuǎn)基因作物占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的41%，僅次于占比47%的耐除草劑轉(zhuǎn)基因作物。

提供更多選擇

報(bào)告顯示，轉(zhuǎn)基因作物擴(kuò)展到了玉米、大豆、棉花和油菜四大作物之外，為全球消費(fèi)者提供了更多選擇。

這些轉(zhuǎn)基因作物包括已經(jīng)上市的甜菜、木瓜、茄子和馬鈴薯，以及2017年將要上市的蘋果。“馬鈴薯是全球第四大主糧作物，而茄子是亞洲消費(fèi)排名第一的蔬菜，防挫傷和褐變的蘋果和馬鈴薯有助于減少食物浪費(fèi)。”Paul Teng表示。

“對中國公眾而言，吃飽的問題已經(jīng)不大，更重要的是滿足人們對于食品多元化的需求，比如營養(yǎng)、風(fēng)味。此外還應(yīng)考慮食品加工業(yè)對于農(nóng)產(chǎn)品種類上的要求。”中科院院士、中國生物工程學(xué)會副理事長許智宏在“農(nóng)作物生物育種產(chǎn)業(yè)化高層研討會2017”上表示。

品種多樣化開發(fā)、質(zhì)量和成分改良是轉(zhuǎn)基因作物研發(fā)的一個(gè)方向。報(bào)告顯示，公共研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行的包括水稻、香蕉、馬鈴薯、小麥、鷹嘴豆、木豆、芥菜和甘蔗在內(nèi)的研究已進(jìn)入評估晚期，可能為消費(fèi)者特別是發(fā)展中國家的消費(fèi)者提供更多選擇。

例如，正在菲律賓和孟加拉國進(jìn)行試驗(yàn)的富含β-胡蘿卜素的黃金大米，澳大利亞的抗枯萎病轉(zhuǎn)基因香蕉和正在進(jìn)行田間試驗(yàn)的抗病、抗旱、含油量和谷粒成分改變的轉(zhuǎn)基因小麥，歐盟的富含Ω-3的亞麻芥等。在美國，已經(jīng)成功進(jìn)行了InnateTM馬鈴薯系列產(chǎn)品的商業(yè)化，種植了2500公頃。

農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室副處長張憲法表示，轉(zhuǎn)基因給世界多了一種選擇，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品讓我們的貨架多了一種選擇，多了一種商品。公眾喜歡就買，不喜歡就不買。

1996—2015年轉(zhuǎn)基因作物使全球的作物產(chǎn)值增加了1678億美元；通過生物技術(shù)提高了作物產(chǎn)量，節(jié)約了1.74億公頃耕作土地；通過減少除草劑和殺蟲劑的使用，對環(huán)境影響降低了19%。

Paul Teng表示，2016年轉(zhuǎn)基因作物使1800萬小農(nóng)戶及其家庭受益，總受益人數(shù)超過6500萬人。“轉(zhuǎn)基因作物是必要的，但不是萬能的，對待轉(zhuǎn)基因作物仍要像對待傳統(tǒng)作物一樣，堅(jiān)持良好的耕作實(shí)踐，比如輪作管理和抗性管理。”

中國安全保證

自1994年以來，全球40個(gè)國家和地區(qū)已經(jīng)發(fā)放了3768項(xiàng)監(jiān)管審批，涉及26種轉(zhuǎn)基因作物，392個(gè)轉(zhuǎn)化體。在這3768項(xiàng)監(jiān)管審批中，1777項(xiàng)涉及糧食用途，1238項(xiàng)涉及飼料用途，753項(xiàng)涉及環(huán)境釋放或者培育。

其中，玉米是獲批轉(zhuǎn)化體最多的作物（29個(gè)國家和地區(qū)，218個(gè)轉(zhuǎn)化體）；耐除草劑玉米轉(zhuǎn)化體NK603獲得的批文最多，在26個(gè)國家和地區(qū)中有54項(xiàng)。其次是棉花（22個(gè)國家和地區(qū)，58個(gè)轉(zhuǎn)化體）、馬鈴薯（11個(gè)國家和地區(qū)，47個(gè)轉(zhuǎn)化體）。

在中國，獲得轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書批準(zhǔn)的作物為抗蟲棉和抗病毒番木瓜；此外，證書有效但未批準(zhǔn)種植的有抗蟲水稻和高植酸酶玉米。

我國在轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面，參考國際食品法典委員會、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等國際組織和美國、歐盟等主要經(jīng)濟(jì)體，制定了一系列安全評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和共識性文件，發(fā)布了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)、檢測和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)228項(xiàng)。既嚴(yán)于國際標(biāo)準(zhǔn)，又多于國際標(biāo)準(zhǔn)。

既有法律法規(guī)體系、行政管理體系，又有技術(shù)支撐體系，保證我國轉(zhuǎn)基因生物安全管理。“不存在‘管理延遲了轉(zhuǎn)基因作物推進(jìn)’的情況。我國鼓勵(lì)探索科學(xué)上的未知，也將保證轉(zhuǎn)基因作物在正確的、法治的軌道上。”張憲法表示。

轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻雖未批準(zhǔn)種植，但其安全評價(jià)過程長達(dá)11年之久。“批準(zhǔn)任何一個(gè)證書都要經(jīng)得住歷史和科學(xué)的檢驗(yàn)。”張憲法表示，未獲批準(zhǔn)之前，一粒種子也不能下地。凡是經(jīng)過安全評價(jià)、上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，都是安全的、可以放心的。

據(jù)Cropnosis機(jī)構(gòu)估計(jì)，2016年全球轉(zhuǎn)基因作物的市場價(jià)值為158億美元，比2015年增長了3%。這一數(shù)據(jù)占2016年全球作物保護(hù)市場市值的22%、全球商業(yè)種子市場市值的35%。

在Paul Teng看來，未來有些轉(zhuǎn)基因作物仍有巨大的種植潛力，如轉(zhuǎn)基因玉米至少還有1億公頃的潛在種植面積。“令人鼓舞的前景是，技術(shù)和有利于其應(yīng)用的政策相結(jié)合能夠使糧食產(chǎn)量翻番。然而，只要確保對轉(zhuǎn)基因作物的監(jiān)管是科學(xué)、恰當(dāng)且全球協(xié)同一致的，才能實(shí)現(xiàn)。”