世界農(nóng)化網(wǎng)中文網(wǎng)報道：三井化學農(nóng)業(yè)公司（MCAG）和Hokusan有限公司（HOK）近日宣布簽署一項獨家授權(quán)協(xié)議，允許Verdesian生命科學在全球小麥和大麥作物中應(yīng)用霉菌毒素污染抑制專利技術(shù)。霉菌毒素污染是目前困擾小麥大麥種植者的一個突出問題。

    根據(jù)協(xié)議條款，MCAG和HOK授權(quán)Verdesian公司獨家商品化這一系統(tǒng)獲得抗性（SAR）專利技術(shù)，擴大該技術(shù)在日本以外的所有國家的應(yīng)用， 而 MCAG/ HOK將在日本分銷Verdesian的一些特定產(chǎn)品。這將意味著小麥和大麥種植戶現(xiàn)在將有機會通過Verdesian的系列產(chǎn)品獲得這種對抗霉菌毒素的專利技術(shù)，將大大有利于食品安全。預(yù)計包含此技術(shù)的Verdesian新品將于2014年年底面世。

    霉菌毒素是一種對人體和牲畜有毒的化學物質(zhì)，由真菌感染后引發(fā)。最常見的病原體是赤霉病，也被稱為結(jié)痂病，每年在全球范圍內(nèi)造成超過20億美元的損失。通常赤霉病嚴重的年份中霉菌毒素污染也嚴重，小種糧農(nóng)民將面臨由于糧食質(zhì)量和粒重降低導致的毀滅性的產(chǎn)量損失。

    嘔吐毒素（ 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，DON）是毒效最強的霉菌毒素之一。即使在低感染條件下，DON也可能對農(nóng)民收入造成顯著的損失。

    Verdesian執(zhí)行副總裁指出，即使對赤霉病具有良好活性的殺真菌劑對真菌毒素的抑制力也很差。甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑具有赤霉病防控效力，但卻能增加DON在谷類組織中的水平。

    研究顯示，Verdesian的SAR化學物質(zhì)能顯著降低小麥和大麥中的DON水平至可接受范圍，并能降低由甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑與嘧菌酯桶混應(yīng)用后引發(fā)的DON上升。