一、 農(nóng)業(yè)防治

　　1. 選用抗病品種是防治山藥病蟲害的有效方法。栽培抗病品種時要合理布局，每隔2~3年輪換品種，并注意品種的提純復(fù)壯。

　　2. 輪作可減輕或避免山藥莖腐病和根結(jié)線蟲危害。與玉米、小麥、蘿卜、西瓜等不被侵染的作物至少3年輪作1次；常年栽培山藥的老區(qū)，應(yīng)1年輪作1次；有條件地區(qū)可實行水旱輪作，防治效果更好。

　　3. 整地能直接消除在土中越冬的病原菌。選擇地勢高燥、濕度較低、肥沃疏松沙壤土，進行秋季整地，可將遺留在地表上的病殘體翻入土中，加速病殘體分解和腐爛，經(jīng)過冬凍春曬使部分病原物失去活力。

　　4. 施肥、灌溉。山藥為喜肥作物，在整地時必須施腐熟的有機肥。一般增施磷、鉀肥利于山藥有機組織的形成，增強抵抗病原菌的能力。施氮肥過多，易造成植株徒長，莖葉組織柔嫩，易得山藥炭疽病。澆水的原則是“不旱不澆”，澆時用清潔水源，一定要澆透，田內(nèi)不能有積水，雨季應(yīng)及時排水，以免造成根部腐爛。

　　5. 田面清潔，田間雜草最好人工鏟除。將發(fā)病山藥的葉、莖及時摘除，可減少病原物再次侵染。在山藥收獲時，遺留在地面上的病殘體、雜草、腐爛莖要集中燒毀或者帶到田外深埋，減少越冬病原菌。

　　二、 化學防治

　　1. 山藥炭疽病危害莖葉造成莖枯、落葉。防治方法：種薯用1∶1∶150波爾多液浸種10分鐘。齊苗時用50%多菌靈600倍液噴第一次藥，10天后噴第二次。7~8月發(fā)現(xiàn)發(fā)病用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800~1000倍液、50%甲基托布津700~800倍液，視病情輕重噴藥2~4次，交替噴霧。每次間隔8~10天，雨后應(yīng)補噴藥液。

　　2. 短體線蟲病造成植株矮化，嚴重時全株發(fā)黃枯死；塊莖受害則出現(xiàn)大小不等的小瘤，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。防治方法：播種前藥劑處理土壤，每畝用5%滅克磷顆粒劑5千克拌濕潤細土100千克，開溝均勻撒施在種薯兩側(cè)，或結(jié)合整地均勻撒施，入土25~30厘米。

　　3. 葉蜂咬食山藥葉片，造成葉片嚴重缺失，影響光合作用導(dǎo)致塊莖產(chǎn)量降低。用2%敵殺死3000倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液莖葉噴霧。

　　4. 蠐螬咬食塊莖，使塊莖煮不爛，味變苦。用土壤處理進行防治，可用50%辛硫磷每畝250~300mL，加細土25公斤拌勻后撒入壟中，施藥后隨即扦人20cm的土層中，然后播載山藥種。