目前,如果要完全杜絕使用農(nóng)藥,那么農(nóng)業(yè)就得“靠天吃飯”。顯然,這對(duì)于滿足大多數(shù)人溫飽的需求來(lái)說(shuō)并不現(xiàn)實(shí)。問(wèn)題是,眼下無(wú)論是有機(jī)種植還是一般的大規(guī)模種植,所使用的大都是高毒、高殘留的農(nóng)藥。如何開(kāi)發(fā)高效、安全、經(jīng)濟(jì),并對(duì)環(huán)境友好的綠色農(nóng)藥,讓農(nóng)藥噴灑農(nóng)作物之后盡快降解一直是科學(xué)家們?cè)谂Φ氖虑椤?/p>
上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院的許煜泉教授研制出的申嗪霉素,就是這樣一種綠色的農(nóng)藥。申嗪霉素已經(jīng)獲得農(nóng)業(yè)部的新農(nóng)藥正式登記,將逐步取代目前使用中的部分高毒和高殘留的農(nóng)藥。
“在土壤中,既有病原菌,又有對(duì)植物友好的促進(jìn)生長(zhǎng)抗病菌,尤其抗病菌往往都是在病菌的聚集地”,許煜泉告訴筆者。他研發(fā)出來(lái)的申嗪霉素就是從生病植物的病菌聚集地中找到的。
16年前,許煜泉為了研制出對(duì)抗植物根腐的抗生物質(zhì),檢測(cè)了所有被病源菌感染的植物,從甜瓜到水稻再到豆角,凡是生病的植物都成為他尋找植物抗生素的源頭。先得找植物友好的細(xì)菌,許煜泉介紹說(shuō),所謂對(duì)植物友好的細(xì)菌,就是能夠使植物永葆青春,尤其是抑制植物中衰老激素乙烯的細(xì)菌,找到這些細(xì)菌后再?gòu)闹刑暨x出能夠抗菌的友好細(xì)菌。
最終許煜泉在甜瓜根部發(fā)現(xiàn)了一種代號(hào)為M18的細(xì)菌,可以強(qiáng)力地抑制植物病菌的發(fā)展,他嘗試著把含有野生菌的培養(yǎng)液灑到田里,但是野生活菌的抗病活性受環(huán)境影響太大了,效果不穩(wěn)定。而且,把這些細(xì)菌釋放到環(huán)境中會(huì)不會(huì)改變環(huán)境也很難預(yù)料,因此一直難以推廣。
許煜泉從這種細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了申嗪霉素。但是,野生菌株合成的申嗪霉素活性成分的效率太低。為此,許煜泉通過(guò)分子遺傳學(xué)手段,查明了M18制造和分泌這一抗生素的基因開(kāi)關(guān),使它分泌申嗪霉素的量增加了50倍,原來(lái)1升培養(yǎng)液中的野生菌只能分泌0.1-0.2克的申嗪霉素,現(xiàn)在經(jīng)基因工程改造的細(xì)菌可以生產(chǎn)5克申嗪霉素。更重要的是,這個(gè)活性成分的半衰期只有兩周,每畝地只要用1克申嗪霉素,一個(gè)月后再檢測(cè),不論是糧食還是土壤里都沒(méi)有這種活性成分。今年這一綠色農(nóng)藥已有了幾千萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。
許煜泉說(shuō):“根據(jù)調(diào)查,農(nóng)民每畝地能夠接受的農(nóng)藥使用成本在5元以下。這種新農(nóng)藥大規(guī)模投產(chǎn)后,生產(chǎn)成本將大大減低,價(jià)格就可以下降到瓜農(nóng)、糧農(nóng)能夠接受的區(qū)間?!?/div >