據(jù)《歐洲動態(tài)》30日報道，歐洲作物保護協(xié)會（ECPA）主任向該媒體表示，農(nóng)藥制造商已經(jīng)認(rèn)識到其過去在解決農(nóng)藥對環(huán)境和健康風(fēng)險方面的失敗，其未來將在堅持其農(nóng)藥產(chǎn)品使用安全傳統(tǒng)承諾的同時，更加仔細地傾聽和考慮公眾意見，以滿足公眾對食品安全和環(huán)境的關(guān)注。盡管對問題的意見兩者不可能總能達成一致，但這代表著該行業(yè)觀念的巨大變化。多次研究發(fā)現(xiàn)，歐洲超市貨架上的水果蔬菜仍有農(nóng)藥殘留，因此，消費者對農(nóng)藥對健康與環(huán)境的關(guān)注上升。盡管歐盟法規(guī)規(guī)定食品中農(nóng)藥的最大殘留限量（MRLs），并通過推動立法禁止使用可導(dǎo)致癌癥或影響生殖系統(tǒng)的有毒化學(xué)品，但這些仍不能滿足公眾對可能存在風(fēng)險的關(guān)注，因此，歐洲作物保護協(xié)會稱，他們希望能夠做到最高殘留限量為零。途徑有以下幾方面：

　　 一、加強對生產(chǎn)者的教育

　　 ECPA發(fā)現(xiàn)，許多食品污染途徑是由于農(nóng)藥使用不當(dāng)，或使用太多的錯誤化學(xué)品或距離收獲時間太近。因此，大部分的健康風(fēng)險可以通過教育農(nóng)民正確使用農(nóng)藥來避免。同時，生產(chǎn)者作為接觸農(nóng)藥最多、風(fēng)險最大的群體，也要考慮采取適當(dāng)措施給予保護。

　　 二、采取其他措施

　　 多年來，歐洲農(nóng)藥消費量一直相對穩(wěn)定。歐委會最近一項研究警告稱，未來的幾十年里，歐洲水體受農(nóng)藥污染的趨勢趨于惡化，歐委會建議通過鼓勵農(nóng)民使用緩沖區(qū)或進行作物輪作，來減少農(nóng)藥和化肥的使用。

　　 三、尋找替代品

　　 由于對糧食等生產(chǎn)需求增加，因此，歐洲農(nóng)藥總體需求不會下降，甚至可能增加。開發(fā)更安全的替代品是更長期的方針，但卻是一項艱巨的任務(wù)，這需要多年的研究和投資，并且沒有成功的保證。此外，申請專利的時間要長于10年，因此，只有少數(shù)大公司可以承受，因此，難以迅速找到一個解決方案。