——從應(yīng)對(duì)“塑化劑風(fēng)波”看CAS效能
2011年12月底,“2011年十大熱搜健康新聞”出爐,備受關(guān)注的“塑化劑風(fēng)波”在百度新聞全年搜索中排名第一,成為年度最“火”的新聞。由此,全球化學(xué)信息的領(lǐng)導(dǎo)者——美國(guó)化學(xué)文摘社(CAS),撰寫(xiě)了關(guān)于塑化劑中使用得最普遍的化合物DEHP的專題報(bào)告,并圍繞化學(xué)物質(zhì)信息、參考文獻(xiàn)以及化學(xué)反應(yīng),對(duì)DEHP提供了全方位的檢索與研究,讓所有關(guān)注它的科技人員通過(guò)有關(guān)工具掌握全面、真實(shí)的信息。
DEHP的化學(xué)名是鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯,為鄰苯二甲酸與2-乙基己醇反應(yīng)生成的酯類化合物,其CAS登記號(hào)為117-81-7。通過(guò)全球領(lǐng)先的研究檢索工具SciFinder對(duì)DEHP相關(guān)法規(guī)進(jìn)行檢索可知,歐盟早于2006年就將DEHP列為危險(xiǎn)物質(zhì),2008年又將DEHP改列為“高度關(guān)切”物質(zhì)并加入REACH法規(guī)的候選名單中;而美國(guó)加州于2005年將DEHP列為影響生殖的有毒物質(zhì),2007年又將其列為致癌物質(zhì);2010年,美國(guó)新澤西州將DEHP列為環(huán)境有毒物質(zhì)。中國(guó)在“塑化劑風(fēng)波”之后的兩個(gè)月,推出了首個(gè)食品塑化劑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——《食品中鄰苯二甲酸酯測(cè)定》。
事實(shí)上,通過(guò)SciFinder即可在世界上最大最全的化學(xué)及相關(guān)科學(xué)信息總匯的CAS數(shù)據(jù)庫(kù)中檢索到國(guó)內(nèi)外研究人員、專家學(xué)者就DEHP相關(guān)的測(cè)定方法研究所發(fā)表的專利與文獻(xiàn)。例如,在文獻(xiàn)的“研究領(lǐng)域選項(xiàng)”中選擇“光譜性質(zhì)”,同時(shí)在 “Refine”(限定)工具中選擇“專利文獻(xiàn)”,即可獲得所有針對(duì)光譜性質(zhì)研究的專利。其中有一項(xiàng)發(fā)明是利用GC-MS(氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用)測(cè)定在與油脂類食物接觸的物質(zhì)中,鄰苯二甲酸酯類與己二酸二乙基己酯的遷移量。再如,檢索關(guān)于“快速分析塑料制造與流程”的文獻(xiàn),則需要在文獻(xiàn)的“研究領(lǐng)域選項(xiàng)”中選擇“分析研究領(lǐng)域”,在“Refine”(限定)工具中選擇“研究主題”,輸入“快速(rapid)”,同時(shí)使用“Analysis”(分析)工具選定“塑料制造與流程”領(lǐng)域即可。從檢索結(jié)果可知,專家學(xué)者已經(jīng)開(kāi)始利用TLC(薄層色譜法)來(lái)對(duì)PVC中的塑化劑進(jìn)行確認(rèn)。
通過(guò)CAS數(shù)據(jù)庫(kù)中所收錄文獻(xiàn)專利內(nèi)容,不難看出,科學(xué)家們?cè)缭凇八芑瘎╋L(fēng)波”發(fā)生之前,就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)塑化劑的化學(xué)性質(zhì)與相關(guān)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行研究。利用SciFinder,科學(xué)家們可以檢索包括塑化劑在內(nèi)的6400多萬(wàn)種有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)的Markush結(jié)構(gòu)、反應(yīng)信息、物化性質(zhì)以及譜圖等信息;同時(shí),通過(guò)不同的選項(xiàng)組合檢索,如研究主題、作者與公司名字、SMILES字符與CAS號(hào)碼等,科學(xué)家們能夠迅速獲得更為精確的結(jié)果。
目前,“塑化劑風(fēng)波”已經(jīng)告一段落,人們對(duì)塑化劑的認(rèn)識(shí)已經(jīng)有了進(jìn)一步的了解。全球范圍的科學(xué)家們也將繼續(xù)對(duì)更多化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行研究與探討,CAS的科學(xué)家們會(huì)緊跟他們的步伐,進(jìn)而構(gòu)建全球更為全面、權(quán)威以及可靠的數(shù)據(jù)庫(kù)。