德國(guó)負(fù)責(zé)食品安全的聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所7月1日發(fā)表公報(bào)說(shuō)，根據(jù)德國(guó)防疫部門和歐洲食品安全局的追蹤調(diào)查，產(chǎn)自埃及的葫蘆巴種子“極可能”是德國(guó)和法國(guó)腸出血性大腸桿菌疫情暴發(fā)的共同源頭。

　　歐洲疾病預(yù)防與控制中心和歐洲食品安全局6月29日發(fā)表聯(lián)合公報(bào)指出，根據(jù)初步調(diào)查，德國(guó)腸出血性大腸桿菌疫情和法國(guó)波爾多地區(qū)最近出現(xiàn)的一些腸出血性大腸桿菌感染病例都很可能由產(chǎn)自埃及的葫蘆巴種子引起。

　　德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所在1日的公報(bào)中說(shuō)，法國(guó)波爾多地區(qū)半個(gè)月來(lái)出現(xiàn)的10多例腸出血性大腸桿菌感染病例中至少有3例已被確認(rèn)為感染了0104：H4型大腸桿菌。根據(jù)現(xiàn)有調(diào)查推斷，德國(guó)本次疫情的暴發(fā)菌株和法國(guó)的暴發(fā)菌株極有可能是完全一樣的。

　　該研究所指出，據(jù)報(bào)道，法國(guó)患者病前都食用了用一批混合種子培育的芽苗菜，而德國(guó)很多病例也被發(fā)現(xiàn)與食用下薩克森州一家企業(yè)培育的芽苗菜有關(guān)。調(diào)查人員已發(fā)現(xiàn)兩者的唯一共同點(diǎn)都是用了葫蘆巴種子培育的芽苗。同時(shí)下薩克森州一家多人患病的家庭病前食用的芽苗菜中也包含葫蘆巴種子培育的芽苗。

　　這家研究所還說(shuō)，健康部門對(duì)法國(guó)葫蘆巴種子來(lái)源的追蹤調(diào)查已發(fā)現(xiàn)，這些種子和德國(guó)下薩克森州那家芽苗菜生產(chǎn)企業(yè)所用的葫蘆巴種子都來(lái)自埃及。但是，由于同一批葫蘆巴種子已被用完，種子上是否帶有大腸桿菌已無(wú)法檢驗(yàn)確認(rèn)。德方專家還指出，有關(guān)葫蘆巴種子的最新發(fā)現(xiàn)雖有助于縮小傳染源調(diào)查的范圍，但目前不能排除其他種子由于產(chǎn)地不衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境而染上0104：H4型大腸桿菌的可能性。同時(shí)，中間商在清洗、混合和包裝不同種子時(shí)也可能造成病菌的交叉?zhèn)魅?。目前，德方在已完成的?0多個(gè)芽苗菜和種子樣品檢驗(yàn)中還未驗(yàn)出0104：H4型大腸桿菌。

　　據(jù)德國(guó)負(fù)責(zé)匯總疫情的羅伯特·科赫研究所1日公布的最新疫情通報(bào)，德國(guó)兩個(gè)月來(lái)腸出血性大腸桿菌感染病例累計(jì)達(dá)3999例，死亡48人。