1996 年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積僅有 170 萬公頃。在短短的 21 年商業(yè)化進程當(dāng)中，轉(zhuǎn)基因作物在全球迅速開疆拓土，2016 年全球種植總面積達到 1.851 億公頃，實現(xiàn)了 110 倍的增長。

5 月 4 日，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）在京發(fā)布了《2016 年全球生物技術(shù) / 轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢》報告，再次強調(diào)了轉(zhuǎn)基因作物為發(fā)展中國家和發(fā)達國家的農(nóng)民帶來的長期收益，以及近期獲得批準并被商業(yè)化的新品種為消費者帶來的諸多好處。

“從 1996 年第一次開始種植轉(zhuǎn)基因作物，全球的種植面積累計達到 21 億公頃。這樣的累計種植面積所帶來的環(huán)境安全和糧食安全是實實在在的結(jié)果。大規(guī)模地種植轉(zhuǎn)基因作物，可以發(fā)現(xiàn)它在安全性上是非常完美的。”ISAAA 董事會主席 Paul S. Teng 博士在發(fā)布會現(xiàn)場表示。

重要農(nóng)業(yè)資源

2016 年，轉(zhuǎn)基因作物的全球種植面積出現(xiàn) 3% 的回升，由 2015 年的 1.797 億公頃增至史上最高水平——1.851 億公頃。而在此前，與 2014 年的 1.815 億公頃相比，2015 年，全球包括傳統(tǒng)農(nóng)作物在內(nèi)的所有農(nóng)作物種植面積都有所減少。

對全球轉(zhuǎn)基因作物種植的總面積進行細分，可以發(fā)現(xiàn)，19 個發(fā)展中國家的種植面積占總面積的 54%，7 個發(fā)達國家占 46%。

其中，轉(zhuǎn)基因作物的最大種植國仍然是美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度。這 5 個國家加起來的種植面積達到了全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的 91%。其中，排在第一位的美國種植面積達 7290 萬公頃。

巴西、阿根廷、印度皆是由于采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)而成為全球著名的大豆出口國的。2016 年，巴西轉(zhuǎn)基因玉米、大豆、棉花和油菜品種的種植面積增長超過 11%，繼續(xù)保持了其轉(zhuǎn)基因作物第二大生產(chǎn)國的地位。轉(zhuǎn)基因大豆在全球的種植面積為 9140 萬公頃，而僅巴西一國就占了 3270 萬公頃。

“轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)成為全世界農(nóng)民一項至關(guān)重要的農(nóng)業(yè)資源，因為它能提高農(nóng)作物的生產(chǎn)率、利潤及保鮮效果，幫助農(nóng)民實現(xiàn)巨大收益。”Teng 指出。就各種作物的全球種植面積來看，全世界 78% 的大豆、64% 的棉花、26% 的玉米和 24% 的油菜都是轉(zhuǎn)基因品種。甚至在澳大利亞，所有種植的棉花都是轉(zhuǎn)基因品種。

從主要分布區(qū)域來看，北美洲主要種植的轉(zhuǎn)基因作物是玉米、大豆、棉花和油菜，此外，苜蓿、木瓜、南瓜、土豆也在種植行列，轉(zhuǎn)基因種植的集中度最高；包括巴拉圭和烏拉圭在內(nèi)的 10 個拉丁美洲國家去年共種植了 8000 萬公頃轉(zhuǎn)基因作物，主要種植的作物是大豆、玉米、棉花和菠蘿；包括印度在內(nèi)的 8 個亞太地區(qū)國家種植了 1860 萬公頃轉(zhuǎn)基因作物，主要是棉花、玉米、油菜、茄子；在非洲大陸，以南非和蘇丹為代表的國家主要種植玉米、大豆和棉花。

此外，在歐盟地區(qū)，西班牙、葡萄牙、捷克和斯洛伐克 4 個歐洲國家在 2016 年種植了 13.6 萬公頃的轉(zhuǎn)基因玉米，較 2015 年增加 17%，反映出歐盟對于抗蟲玉米的需求。歐盟還進口大量的轉(zhuǎn)基因食品如大豆、玉米作為飼料。

對此，與會專家表示，歐盟的農(nóng)業(yè)科學(xué)家非常熱衷于對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究，具備很強的研發(fā)實力，不少轉(zhuǎn)基因技術(shù)也在開展實驗室和田間試驗。有些歐盟國家有意愿種植轉(zhuǎn)基因作物，但歐盟在某種程度上并不鼓勵。隨著英國脫歐的進一步推進，英國未來會有更大的自主權(quán)決定是否要種植轉(zhuǎn)基因作物。

在轉(zhuǎn)基因作物的性狀方面，抗除草劑作物仍舊是最主要的應(yīng)用，但同時復(fù)合性狀（包括抗蟲和抗除草劑）的轉(zhuǎn)基因作物使用也在上升?？钩輨┢贩N種植面積占全球種植總面積的 47%，具有復(fù)合性狀的轉(zhuǎn)基因作物占 41%。

積極累積效應(yīng)

轉(zhuǎn)基因作物不僅是重要的農(nóng)業(yè)資源，在 21 年的商業(yè)化進程中，也為全球帶來了積極的累積效應(yīng)和影響，特別是對全球糧食安全的可持續(xù)發(fā)展和減緩氣候變化的影響等方面作出了大量貢獻。

首先，轉(zhuǎn)基因作物大大提升了作物產(chǎn)量，提高了糧食作物的效率。1996~2015 年間，轉(zhuǎn)基因作物使得全球的作物產(chǎn)值增加了 1678 億美元。

其次，轉(zhuǎn)基因為生物多樣性的保護提供了大力支持。1996~2015 年間，通過生物技術(shù)提高作物產(chǎn)量從而節(jié)約了 1.74 億公頃的耕作土地，僅僅在 2015 年就幫助減少了 1940 萬公頃的農(nóng)業(yè)用地。

“轉(zhuǎn)基因作物可以以更少的土地進行種植，并產(chǎn)生更大的產(chǎn)量，使我們不用砍伐更多的森林，可以去保護更多的森林，減少耕作土地的面積，幫助保護生物的多樣性。”Teng 指出。

第三，轉(zhuǎn)基因作物種植可以大幅減少農(nóng)藥的使用，為人類提供更好的環(huán)境。有研究表明，1996~2015 年間，通過減少除草劑和殺蟲劑的使用，使得對環(huán)境的影響降低了 19%。

Teng 以轉(zhuǎn)基因茄子為例。茄子是孟加拉國最早種植的轉(zhuǎn)基因蔬菜作物，原本種茄子的農(nóng)戶一季可能要噴 70 多種不同的殺蟲劑；但種植轉(zhuǎn)基因茄子后，減少了 60 多種農(nóng)藥的使用，為消費者的健康提供了更好的保障。

第四，轉(zhuǎn)基因作物可以減少二氧化碳的排放。二氧化碳是造成全球氣候變暖的主要因素。研究表明，因為轉(zhuǎn)基因作物的種植，2015 年減少了 267 億公斤二氧化碳的排放，相當(dāng)于一年在公路上減少了 1200 萬輛車。

“這相當(dāng)于新加坡所有車輛的數(shù)目，體現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因作物對于減少污染、保護空氣質(zhì)量的重要作用。”Teng 強調(diào)。

此外，在糧食安全方面，轉(zhuǎn)基因作物也有助于減少貧困和饑餓。Teng 指出：“包括在印度、非洲，這些小農(nóng)戶在種植轉(zhuǎn)基因作物當(dāng)中受益良多。” 據(jù) ISAAA 估計，2016 年轉(zhuǎn)基因作物使得 1800 萬小農(nóng)戶及其家庭受益，總受益人數(shù)超過 6500 萬。

中國商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因棉花已有 19 年的歷史，ISAAA 東南亞中心資深項目負責(zé)人 Rhodora R. Aldemita 介紹，2016 年中國種植轉(zhuǎn)基因棉花 290 萬公頃，應(yīng)用率達 95%，500 多萬農(nóng)民參與了種植；此外，中國還種植有 8550 公頃的復(fù)合性狀轉(zhuǎn)基因木瓜，以及 543 公頃的轉(zhuǎn)基因楊樹，創(chuàng)造了 186 億美元的經(jīng)濟效益。

Aldemita 指出，在亞洲，多性狀的轉(zhuǎn)基因棉花，抗旱的轉(zhuǎn)基因甘蔗，轉(zhuǎn)基因茄子、玉米和土豆將在未來具有巨大潛力。“亞洲主要是發(fā)展中國家，接下來幾年，絕大多數(shù)轉(zhuǎn)基因作物都會在亞洲進行商業(yè)化，這將如何有助于提升亞洲的糧食安全，我們拭目以待。”

未來市場展望

2016 年，轉(zhuǎn)基因水果和蔬菜的商業(yè)化及種植也取得了相應(yīng)的進展，更多的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品逐步走向消費市場。

其中包括美國食品藥品監(jiān)督管理局對 InnateTM Russet Burbank Gen 2 品牌馬鈴薯以及加拿大衛(wèi)生部對 Simplot Gen 1 White RussetTM 馬鈴薯在本地市場銷售的批準。ISAAA 的報告指出，這些轉(zhuǎn)基因馬鈴薯品種的天冬酰胺含量較低，從而減少了高溫烹調(diào)時所產(chǎn)生的致癌物丙烯酰胺。此外，首批可供市場銷售的 Arctic® 蘋果已在 2016 年成功采摘并儲藏過冬，預(yù)計于 2017 年在美國上市。

“在新的轉(zhuǎn)基因品種——馬鈴薯和蘋果獲得商業(yè)化批準并開始種植以后，消費者將能夠切身體會到生物技術(shù)帶來的好處。因為這些農(nóng)產(chǎn)品不容易腐爛或受損，大幅降低了食物浪費和消費者的食品開支。”Teng 舉例解釋道，Innate Gen 2 的土豆品種不僅防挫傷、防褐化、丙烯酰胺較少，而且還有抗晚疫病的作用。“晚疫病是全球所面臨的非常嚴重的土豆疾病，在愛爾蘭造成了大饑荒，這不僅造福于農(nóng)民，而且造福于消費者。”

5 種作物呈現(xiàn)出新的性狀。低木質(zhì)素苜蓿已經(jīng)在美國得到 2 萬公頃的種植，在加拿大的種植面積為 800 公頃；采用防褐化技術(shù)的蘋果，在美國已有較高的接受度；此外，富含更多花青素的菠蘿、抗除草劑的大豆以及抗病毒的豆類已獲批準在 2017 年開展應(yīng)用。

“生物技術(shù)是幫助農(nóng)民在更少的土地上種出更多食物的必要方法之一。”ISAAA 全球協(xié)調(diào)員 Randy Hautea 解釋道，“不過，轉(zhuǎn)基因作物只有在獲得監(jiān)管部門科學(xué)的評價和審批以后，農(nóng)民才能夠購買和種植，充分發(fā)揮其眾多效益。”

隨著越來越多的轉(zhuǎn)基因作物品種獲得批準并完成商業(yè)化，ISAAA 預(yù)測其未來的應(yīng)用率將繼續(xù)攀升，持續(xù)為發(fā)展中國家的農(nóng)民帶來收益。

例如，在一些非洲國家，轉(zhuǎn)基因作物的應(yīng)用曾面臨審批程序上的諸多障礙，但這些情況正在改善。2016 年，南非和蘇丹把轉(zhuǎn)基因玉米、大豆和棉花的種植面積從 2015 年的 229 萬公頃增加到 266 萬公頃。在非洲大陸的其它地方，一股新的接受浪潮也正在涌現(xiàn)，肯尼亞、馬拉維、尼日利亞、埃塞俄比亞、加納、斯威士蘭和烏干達等國都在各類轉(zhuǎn)基因作物品種的審查和商業(yè)化上取得進展。

“雖然轉(zhuǎn)基因作物在非洲長期以來都面臨審批方面的挑戰(zhàn)，但當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民不斷應(yīng)用轉(zhuǎn)基因作物，因為他們受益于其穩(wěn)定性和高產(chǎn)性。”Hautea 補充道，“隨著更多國家對香蕉、豇豆和高粱等作物進行審批，我們相信轉(zhuǎn)基因作物的應(yīng)用率會在非洲及世界各地繼續(xù)增長。”